대전 유성구 구암동 맛집 막걸리와 지짐이

안녕하세요 기린남입니다 ^^

오늘 하루도 다들 잘 보내셨나요 ? ?

오..늘 날씨는 영상 10도 이상까지 

올라가더라구요. 바람이 약간 쌀쌀하긴 해도

거의 가을 기온이라 활동하기에 매우 좋았던 것 

같아요 ~

그리고 벌써 월 중순을 지나고 있고, 

이제 연말이고 하니 이번주부터해서 말까지

회식, 친구들 모임 등등 각종 모임이 많아질

 때네요. 잦은 모임에서 술 한잔 기울이면서 

회포를 푸실텐데 지나친 음주를 조절해서 

내장..들을 잘 신경써주시는게 좋을 것 같아요 ^^..

무튼,

지인이 동네 골목에 쌈박한 전 집이 있다고 해서 

다녀와 봤는데 쏘쏘해서 한번 올려보겠습니다 .

 

대전 유성구 구암동 맛집

막걸리와 지짐이

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이 쪽 거리는 처음 가봤는데 거리가 조금 

한산하더라구요.

 

 

메뉴구요,

전반적으로 메뉴 가격이 상당히 

저렴하더라구요 ~ 지인이 양도 많고 저렴한 

곳이라고 추천하더니 이렇게 팔아서 남는게 

있겠나.. 라는 생각이 들 정도였습니다.

 

 

기본으로 나오는 세팅스.

 

 

우선, 모듬전 (10,000원) 하나 시켰구요, 

이 가격에 이 양 실화 ? ? 

김치전, 메밀전, 부추전, 감자전, 녹두전 이렇게 

나오더라구요. 전 하나하나마다 감칠맛나게 잘 

하신 것 같아요. 조금 작은 사이즈로 5개 나오는데,

접시가 커서 사실 실제로 보면 그렇게 작은 

사이즈도 아니었어요. 전 하나하나 크기가 

생각보다 커서 적지 않은 양이었습니다.

 

 

한분이 김치전이 더 땡긴다길래

  김치전 완판 하나 추가 주문했습니다 ^^

여기 나오는 전 하나가 5,000원입니다.

 접시 사이즈에 가득 채워 전이 접시를 삐져 

나갈정도로 전은 크게 나왔어요. 

거의 10년전 물가인 것 같습니다 ... ^^

 

 

전집에 빠질 수 없는 막걸리스 ...

지역 막걸리인 공주 알밤 막걸리. 

경상권에 있을 때는 먹어보지 못하고 충청권 

올라와서 알밤 먹걸리라는 걸 처음 먹어봤을

 때 ... 허 신세계였었죠 ~ 달짝찌근하면서 밤 

비스무리한 맛이 나는 그 구수함에 처음에는 

매료됬죠 ... ^^

근데 막걸리는 요즘 사람들은 많이 안 

찾는 것 같더라구요. 유통기한이 짧은 생 막걸리가

우리 몸에는 조금 더 좋을 수가 있는데 ... 

음주가 좋지는 않지만 그래도 몸에 조금 더 

괜찮은게 막걸리인데, 막걸리를 먹고서는 다음날 

지장이 많다는 사람들이 많아서 잘 안드시는 건지 

모르겠지만 곡주도 한번 씩은 괜찮은 것 같아요 ^^

 

 

참, 그리고

이 집 전 및 안주 가격이 저렴한게 아니라 

주류도 이번에 인상되기 전 가격을 유지하고

있더라구요. 요즘 상가들은 주류로 거둬 들이는 

수익이 만만치 않고 주력인 곳도 많은데

가격 인상을 하시지 않고 착한 가격으로

 손님들을 위하는게 대단하신 것 같아요.

사장님이 연세가 조금 있어보이시던데 많이 

챙겨주시려고 하시고인상이 참 

좋아보이시더라구요 ~

 

 

김치전에 이어, 두부김치 (5,000원) 입니다 ~ 

가격 실화 ? ?

두부는 큼지막하게 썰어서 내어주셨어요. 

원래 두부김치에 김치는 기름에 볶아서 

나오잖아요. 사장님은 기름을 많이 두르지 않고 

볶으신 것 같아요. 개인적으로는 참기름에 

고소 ~~함이 배일 때까지 후라이팬에 볶아서 

먹는게 입맛에 좀 더 맞더라구요.

두부김치는 김치가 그 맛을 좌지우지하죠 ~ 

김치를 사장님께서 직접 하신다고 들은 것 같아요.

김치 맛도 괜춘춘했어요. 개인적으로 전집을 

가서 두부김치를 시켜 먹진 않습니다 ^^

김치와 두부의 조합 ~ 그냥 그렇게 썩 땡기지가 

않더라구요. 건강한 맛이라 그런가 ...

 두부김치는 그렇게 자극적이지 않아 담백한 

맛에 먹는 것 같아요. 참, 두부도 국산콩으로 만든 

콩은 고소함이 확실히 다른 것 같습니다.

김치와 두부만 괜찮아도 자극적이지 않고 좋은 

주전부리인 것 같아요 ~

 

막걸리와 지짐이

뭔가 어머니가 부쳐주는 전맛이었던 것 같아요. 

맛도 쏘쏘했구요. 그것보다 메뉴, 주류 가격이

 정말 착한집인 것 같아요. 저렴하고 구수한 전이 

생각날 때 한번 찾아가보는 것 괜찮을 것 

같아요. ^^

그럼 오늘도 즐거운 저녁 시간 보내세요 ~

 

 

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위치

 

 

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별점

 

★★★★☆