건강을 챙기기 위해서 배가 고프거나 입이 심심할 때 msg가 많이 들어간 스낵이나 설탕이 많이 들어간 초콜릿과 같은 것보다 대용으로 견과류를 챙겨 먹으면 더 도움이 되지 않을까 라고 생각하시는 분들이 있으실건데요. 혈관중에서도 뇌혈관 쪽으로 좋다고 많이 알려져 있는데요. 이 견과류 중에서도 아주 영양이 좋은 피칸이라는 것이 있습니다. 오늘은 이 피칸의 효능을 알아보는 시간을 가져보도록 하겠습니다.
피칸
아메리카에서는 옛날부터 피칸을 오래동안 먹어왔다고 하는데요. 피칸은 알골킨족이라는 원주민이 쓰는 파칸이라는 언어에서 비롯되었다고 합니다. 미국에서 조사한 바로는 몇백가지 견과류 성분을 파악한 결과 피칸이 항산화 성분이 가장 높다는 것을 밝혔는데요. 또한 90프로 가까이가 불포화 지방산으로 구성되어 있으며 베타카로틴과 플라보노이드라는 항산화 성분과 열가지 이상의 비타민 그리고 섬유질, 메네랄, 불포화지방산 등의 영양성분을 가지고 있어서 견과류 중에서도 으뜸가는 피칸이라고 할 수 있습니다.
피칸의 효능
피칸의 효능, 심혈관 건강
위에서 말씀 드렸듯이 피칸에는 불포화지방산이 다량 있습니다. 고로 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 내보내는데 도움을 주며, 항산화 효과로 인하여 LDL이라는 혈관에 좋지 않은 콜레스테롤 감소를 지원하여 혈액 흐름을 원활하게 해준다고 합니다. 그리고 피칸의 칼륨 성분 또한 이뇨 작용을 원활히 하여 혈관 내 노폐물 배출을 돕는다고 합니다.
피칸의 효능, 뇌 건강
비타민이 풍부한 것이 피칸인데 그 중에서도 비타민E와 B가 풍부한데요. 이 성분들이 뇌세포 활성을 돕고 신경세포를 안정시켜 집중력이나 이해력을 향상시키는데 도움이 될 수 있어 두뇌 건강에 효과가 있다고 합니다.
피칸의 효능, 면역 증강
비타민E 성분이 피칸에 다량 함유되어 있다고 말씀드렸는데요. 비타민E는 항산화 역할을 하는데 아주 주요 성분으로써 체내 활성산소를 억제하고 대사 흐름을 원활하게 하여 각종 질병에 대한 면역을 키우는데 도움이 된다고 합니다.
피칸의 효능, 뼈 건강
칼슘 또한 피칸에 다량 함유되어 있다고 하는데요. 우리가 잘 알고 있듯이 칼슘은 뼈를 튼튼히 해준다고 알고 있습니다. 따라서 피칸 섭취로 골다공증이나 청소년기 아이들의 골격 형성에도 도움이 될 수 있다고 합니다.
피칸의 효능, 체중 관리
체중 감량을 하는데 있어서 피칸 섭취를 통해 조절을 할 수 있는데요. 피칸의 효능으로 지방 흡수 억제와 지방산 분해를 도와줄 뿐더러 포만감이 느껴지기 때문에 다이어트를 하시는 분들이 섭취하기도 하는데요. 하지만 불포화지방산이 함유되어 있어 칼로리가 높기 때문에 생각 없이 양을 생각하지 않고 먹다가는 되려 체중조절을 실패할 수도 있습니다.
피칸의 효능, 피부 건강
올레인산과 니코틴산이라는 피칸의 영양소가 피부에 영양을 주어서 피부에 나는 잡티나 기미와 같이 발생하는 것을 에방하는데 도와 건강한 피부를 유지하는 것을 도와 피부 미용에 효과가 있다고 하네요.
피칸의 효능, 탈모 방지
피칸에는 아르기닌이라는 성분이 있는데 이것이 모발 건강을 돕는다고 하는데요. 항균 역할을 하여서 두피의 살균과 염증 등을 방지하여 탈모 예방에 좋다고 합니다. 탈모가 발생되는 가장 큰 이유는 스트레스이지만 음식을 통하여서 관리를 해주는 것 또한 도움이 될 수 있습니다. 아래 링크에는 탈모와 관련된 포스팅이니 참고하시면 되겠습니다.
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피칸 섭취시 주의점
위에서 피칸의 효능 중 체중 관리에 도움이 될 수 있다고 언급했는데요. 하지만 피칸의 칼로리는 100g에 약 600칼로리 이상이 되기 때문에 고 칼로리라고 할 수 있습니다. 따라서 다량 섭취 시에는 되려 다이어트에 실패할 가능성이 있습니다. 그리고 지방이 다량 함유되어 있어서 많이 먹게 되면 설사나 복통 증상이 발생될 수도 있습니다. 따라서 하루 기준으로 10~20알 정도 섭취하는 것이 괜찮겠습니다. 아래 링크에는 피칸의 효능 뿐만 아니라 여러 견과류 종류에 대한 정보 포스팅이니 참고하시면 되겠습니다.
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이상으로 피칸의 효능과 관련하여 알아보았습니다. 피칸을 활용하여 쿠키, 케익, 초콜릿 등으로도 드시는 분들도 많습니다. 맛과 건강을 한번에 챙기시기 바라며 이상 긴글 읽어주셔서 감사합니다. ^^
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