맥주효모의 효능 이것

맥주효모의 효능에 대해서 알고 계시나요? 맥주효모는 우리가 아주 흔히 먹는 맥주를 제조하는 과정 중에 얻을 수 있습니다. 맥주는 알콜 성분이 들어가기 때문에 우리는 술이라서 건강에 그렇게 좋지 않다고 많이 알고 있습니다.

 

 

하지만 제조 과정 중에 나오는 이 맥주효모는 우리 건강에 도움이 되는 식품이라고 할 수 있는데요. 맥주효모에는 미네랄, 크롬, 단백질, 비타민까지 많은 성분을 함유하고 있습니다. 이러한 맥주효모의 효능이 어떠한 것들이 있는지 아래에서 한번 살펴보도록 하겠습니다. 

 

맥주효모의 효능 첫번째, 피부 및 모발 건강에 도움

비타민b와 단백질 성분이 맥주효모에 상당히 많다고 하는데요. 우리 신체에서 손톱이나 피부, 모발 같은 경우 단백질로 형성되어 있는데, 단백질 합성 과정 중 비타민b가 중요한 역할을 한다고 합니다. 따라서 맥주효모가 피부나 모발 건강에 도움이 될 수 있겠습니다. 맥주효모로 여드름 같은 피부 건강에 대한 효과 연구도 있다고 하네요.

 

 

그리고 비오틴이라는 비타민b 일종의 성분이 있는데 이것은 모발 건강과 많은 연관이 있다고 하는데요. 우리가 영양이 많이 부족하거나 심한 다이어트를 했을 경우 비타민b 복합체가 모자라게 될 수 있습니다. 그렇게 도면 모발에 힘이 없거나 가늘어질 수 있고 피부 또한 촉촉함을 잃는 변화를 볼 수도 있습니다. 

 

맥주효모의 효능 두번째, 혈관 건강

한 실험에서는 맥주효모를 이용하여 혈중지질에 대한 지표들에 대한 연구를 진행하였는데 개선되는 결과를 보기도 했다고 하는데요. 맥주효모에 들어있는 크롬이라는 성분은 전체적인 콜레스테롤 수치에 관여하고 hdl 이라는 우리 몸에 이로운 작용을 하는 콜레스테롤 수치를 증가하는데 도움이 된다고 합니다. 

 

맥주효모의 효능 세번째, 당뇨 

당뇨 또한 맥주효모의 크롬 성분이 영향을 미친다고 하는데요. 크롬이라는 성분은 인슐린끼리의 기능의 향상과 더불어 당내성인자의 주요 성분으로 혈당 수치를 조절하는 인슐린 수용체를 증가시키는 역할을 한다고 합니다. 이 크롬이라는 것을 우리가 평소 먹는 식품들을 통해서 얻기에는 쉽지 않을 뿐더러 섭취를 한다하더라도 흡수율이 매주 적다고 합니다. 따라서 맥주효모에 크롬 성분이 함유되어 있기 때문에 섭취하는 것이 도움이 되겠네요. 

 

맥주효모의 효능 네번째, 장 기능

많은 연구 자료가 있듯이 모발 건강과 더불어 맥주효모의 대표적 효능 중 하나가 장 건강에 도움을 주는 것이락 할 수 있는데요. 맥주효모는 장내 좋은 균들의 생장 지원과 염증에 대한 방어 그리고 서식하고 있는 유해한 균들을 억제하는데 도움을 준다고 하는데요. 따라서 변비나 과민성 대장증후군 등 장 기능 질환들에 대한 증상 개선에 좋다고 알려져 있습니다. 

 

맥주효모의 효능 다섯번째, 면력 증강 및 활력 증진

베타글루칸이라는 면역 탄수화물과 항산화 성분 등 면역 기능을 원활하게 하는 성분들이 존재하고 있다고 하는데요. 많은 연구에서 면역력 기능 향상에 대한 자료와 독감 등의 몇가지 질환들에 대한 방어를 보이는 결과 또한 볼 수 있었다고 합니다. 버섯에 많이 들어 있는 베타글루칸 같은 경우에는 암에 대한 치료 성분으로 개발까지 진행되었다고 합니다. 

 

 

그리고 맥주효모의 효능으로 신체 활력이 살아날 수 있는데요. 맥주효모에 우리 신체 순환계나 산화 스트레스 관리, 에너지 대사 향상에 도움을 주는 영양이 있다고 합니다. 한 연구에서는 운동 후에 신체 피로 등이 발생되는데 맥주효모가 회복하는데 있어서 효과를 보이는 결과도 있었다고 하네요. 

 

맥주효모 섭취 시 주의할 점

퓨린이라는 성분이 맥주효모에 포함되어 있는데 통풍 증세가 있는 분들에게 좋지 않다고 하는데요. 그리고 가스가 차고 복부팽창 등의 증상, 두통 증세 또한 보일 수 있다고 하는데요. 따라서 효모에 대한 알러지 반응이 있는 분들이나 임산부 등 또한 섭취하는 것을 주의하시는 것이 좋습니다. 

 

2020/10/28 - [정보/건강정보] - 통풍 증상 어떤가 ?

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맥주효모의 효능과 관련하여 알아보았습니다. 우리가 흔히 마시는 맥주, 이 맥주 제조 시 나오는 성분이 우리 신체에 도움이 좋은 영향을 주는 것으로 보입니다. 하지만 알콜인 맥주는 또 다르니 지니친 음주 조절하시기 바랍니다. 이상 긴글 일어주셔서 감사합니다. ^^