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더덕 효능 껍질 벗기는 법 및 더덕무침 만드는법 꿀팁! 더덕 효능 껍질 벗기는 법 및 더덕무침 만드는법 개인적으로 어릴적에는 더덕, 도라지 이러한 것들은 건강한 맛?이라고 해야 하나? 아무튼 입에 넣는 것을 상당히 싫어했습니다. 그러던 때가 있었지만.. 지금은 없어서 못 먹을 정도 식탁에 보이면 젓가락이 절로 간답니다.산에서 나는 고기라 불리는 더덕이라는 것이 있지요. 성분과 효능이 인삼과 비슷하다 하여 한방에서는 산삼이라 불릴 정도로 아주 좋은 식품으로 분류됩니다. 더덕은 주로 고산지대에서 나고, 토양의 질이 괜찮을 곳일수록 향이 진해 맛이 좋은데요. 더덕은 은은한 특유의 향이 우리를 사로 잡고, 살이 연하고 씹는 식감이 좋아 음식 재료로 많이 활용되기도 합니다. 더덕의 특유의 쓴맛이 있는데 이것을 잡아줄 수 있는 고추장과 함께 버무리면 풍미를 더해주어서 .. 2022. 4. 17.
양파 효능 부작용 보관법 양파장아찌 담그는법 간단히! 양파 효능 부작용 보관법 양파장아찌 담그는법 까도까도 내용물이 나오는 양파, 우리가 먹고 있는 반찬이나 요리를 보면 이 재료가 안들어가는 곳을 거의 볼 수 없을 정도로 활용도가 많죠. 식당에서도 생양파가 밑반찬?으로 나오기도 하고, 고깃집을 가도 거의 마주칠 수 있습니다. 아주 흔하지만 이 양파 효능을 알고 드시는 분들이 많으실지는 잘 모르겠는데요. 마트에 진열된 양파 가격을 봐도 그렇게? 부담되지 않는 가격으로 구입할 수 있어 좋은 것 같은데요. 요즘은 코로나 환경으로 인해서 외식도 많이 줄어든 상태이고, 집에서 고기구워 드실때 양파장아찌라도 있으면 아주 좋은데요. 이 것 말고도 여러가지로 이용할 수 있는 재료이기 때문에 오늘은 기점으로 글을 읽어보시고 이 식재료를 조금 더 알아가 건강을 챙기는데 활용.. 2022. 4. 10.
고혈압 증상 원인 수치 낮추는 방법 이렇게?! 고혈압 증상 원인 수치 낮추는 방법 고혈압.. 조용하게 우리의 생명을 위험하는 질병으로 그냥 지나쳐서는 안되는 질병 중 하나입니다. 혈액은 혈관을 타고 심장의 펌프 기능(수축 이완 작용)을 중심으로 우리 몸 구석구석에 산소, 영양소, 노폐물 등을 운반하는 역할을 하지요. 혈압이라는 것은 이 혈관 내 혈액의 압력을 나타내는 수치이며, 정상 혈압 수치를 벗어날 경우 우리 몸 여러 가지 조직에 문제를 일으킬 수 있습니다. 갑자기 움직이거나 활동을 많이 할 때 혈압이 올라와 두통이나 어지러움증이 느껴져서 걱정이 된적이 있나요? 고혈압 증상을 의심해볼 필욕다 있습니다. 이 정도의 증세는 다소 경미하다고 할 수 있지만 아무것도 하지않고 갑작스럽게 혈압이 올라간다면 조금 위험단계에 있다고 할 수 있습니다. 이때 신체.. 2022. 4. 3.
고혈압에 좋은 음식 차 나쁜 음식 및 좋은 운동 챙겨볼까? 고혈압에 좋은 음식 차 나쁜 음식 및 좋은 운동 아이고.. 혈압 올라.. 이러한 말을 우리가 흔히 쓰는 경향이 있지요. 혈압이 상승하게 되면 그만큼 좋지 않다는 것을 의미합니다. 혈압이 중요하다는 것을 보자면, 우리가 의료기관을 방문해보면 기본적으로 혈압체크를 하고, 셀프로 체크를 할 수 있는 기계도 아주 많은 경향이 있지요. 심장이 혈액을 내보낼 때 가장 높은 압력을 수축기 혈압이라고 하며, 혈액을 받아들일 때 받는 가장 낮은 압력을 이완기 혈압입니다. 고혈압은 심장에서 보낸 혈액이 혈관 내를 흐를 때 혈관 벽이 받는 높은 상태를 말합니다. ​고혈압이 있다는 것은 여러 가지 합병증까지 함께 발생할 수 있기 때문에 평소에 식습관 개선과 생활 개선을 해주시는 것이 좋은데요. 고혈압은 방치하게 되면 심장, .. 2022. 3. 27.
고지혈증 증상 원인 수치 치료법 체크 고지혈증 증상 원인 수치 치료법 우리가 혈액순환이 잘 되기 위해서는 혈관 건강이 중요합니다. 우리는 몸에 피가 공급되지 않게 되면 우리 목숨은 끝이 나게 되는 것이지요. 그러한 차원에서 고지혈증이라는 질병이 있습니다. 고지혈증은 혈관에 콜레스테롤 또는 중성지방이 쌓여 염증을 일으키는 질환입니다. 합병증으로 뇌졸증과 심근경색 등 중증 심혈관계질환이 나타날 위험이 있지만 대부분 이러한 위험증상이 나타나기 전까지 특별한 증상이 나타나지 않아 방치하는 사례가 많아 주의해야 하는데요. 특히 최근 연구결과에 따르면 20~30대 젊은 층의 고지혈증으로 인한 사망, 심근경색, 뇌졸증 위험이 정상군보다 1.7배 높은 것으로 조사돼 젊다고 안심하면 안되는 질병이 되었습니다. 사실, 콜레스테롤은 지방의 일종으로 동맥 경화와.. 2022. 3. 20.
당근 효능 부작용 요리 칼로리 및 주스 만들기 참고! 당근 효능 부작용 요리 칼로리 및 주스 만들기 오늘은 마트나 시장 어디에서나 흔하게 볼수있는 당근의 성분과 효능에 관해 알아보려고 합니다. 주홍빛 색을 가지고 있는 당근은 식재료로써 아주 많은 곳에서 활용하고 있고, 물론 캐릭터로도 활용될 정도로 우리에게는 아주 친숙한 채소라고 할 수 있지요. 비타민 A의 황제라고 불리는 당근은 다양한 영양소를 함유하고 있고 특유의 향과 색으로 널리 활용되고 있는데요. 이러한 당근은 옛날에는 초식동물인 말먹이라고 여겨져 사람들이 쳐다고 안봤다고 하는데요. 지금은 생야채로도 즐겨먹고, 즙을 내어먹거나 죽이나 볶음, 튀김등 각종요리에 재료들로 사용되기도 합니다. 당근에는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 다량의 비타민( A,C,K등), 엽산, 나이아신, 리보플라빈, 전해질, 칼.. 2022. 3. 15.