당근 효능 부작용 요리 칼로리 및 주스 만들기 참고!
당근 효능 부작용 요리 칼로리 및 주스 만들기 오늘은 마트나 시장 어디에서나 흔하게 볼수있는 당근의 성분과 효능에 관해 알아보려고 합니다. 주홍빛 색을 가지고 있는 당근은 식재료로써 아주 많은 곳에서 활용하고 있고, 물론 캐릭터로도 활용될 정도로 우리에게는 아주 친숙한 채소라고 할 수 있지요. 비타민 A의 황제라고 불리는 당근은 다양한 영양소를 함유하고 있고 특유의 향과 색으로 널리 활용되고 있는데요. 이러한 당근은 옛날에는 초식동물인 말먹이라고 여겨져 사람들이 쳐다고 안봤다고 하는데요. 지금은 생야채로도 즐겨먹고, 즙을 내어먹거나 죽이나 볶음, 튀김등 각종요리에 재료들로 사용되기도 합니다. 당근에는 탄수화물, 단백질, 식이섬유, 다량의 비타민( A,C,K등), 엽산, 나이아신, 리보플라빈, 전해질, 칼..
2022. 3. 15.